Lacná pracovná sila a americká armáda.
Za každou veľkou vojenskou operáciou sa skrývajú tisíce kuchárov, čašníkov a iného personálu starajúceho sa o pohodlie vojakov. New Yorker sa pýta aké sú pracovné podmienky ľudí, najčastejšie z „tretieho sveta“, vykonávajúcich tieto úlohy pre americkú armádu.